"La Kermesse aux Poissons"

MENU à 60.00 € VINS COMPRIS


Crevettes de la Baie
ou
Hure du Pêcheur, Crème acidulée
*****
Hareng Mariné au Vin blanc
*****
Saumon cru au Poivre vert et Citron
*****
Soupe de Poisson
*****
Moules Mado
*****
Noix de Coquilles Saint Jacques poëlées
ou
Noix de Coquilles Saint Jacques à la Provençale
*****
Granité au Vieux Calvados
*****
Duo de sole et Turbot
aux petites Juliennes de Légumes
*****
Rôties aux deux Fromages
*****
Tarte tiède aux Pommes
*****
Surprise Reine-Marie
*****
Café

Vins servis :
Sauvignon Blanc Fortant
ou
Côtes de Saint Mont Rouge
ou
Rosé Océanide

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération...

LE MENU

• restaurant "MADO" Retour à l'Accueil - Hier et aujourd'hui
• La Carte par Wilfrid, LE CHEF
• Formule Mado
• Menu gastronomique Homard, Saint Jacques, Foie gras
• La cave secrète
• MOULES DE BOUCHONS FAÇON MADO La recette

• La Kermesse aux Poissons
  du dernier week-end d'Octobre au premier week-end de Décembre

• Se loger, Hotel « Mado »
• La Baie de Somme Le Crotoy, ...